더 푸드 랩 전자 책

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 · 고전적인 레시피에 대한 철저한 연구가 담아낸 『더 푸드 랩(The Food Lab)』. MIT 출신 공학도이자 자칭 너드(nerd)이며, 미국은 물론 전 세계적으로 유명한 요리사이자 요리 기고가인 저자는 잘못 알려진 요리 상식에 도전하고, 정확한 결과를 도출하기 위해 실험을 거듭하고, ...

 · 이 책 『the food lab 더 푸드 랩』은 당신의 주방에 필수적으로 갖춰야 할 주방 도구들부터 시작한다. 당신에게 적당한 칼은 무엇인지 또, 어떤 제품의 가성비가 좋은지, 그리고 쓸 데 없는 지출을 막을 수 있는지와 같은 요리를 시작하기 전에 알야 할 준비사항들을 ...

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‘더 푸드 랩’이 알려 주는 소고기 스테이크에 관한 모든 것 2017년 12월 2일 by 셰프뉴스 나는 지금껏 둘이 먹을 스테이크부터 프라임 등급의, 목초를 먹여 키우고 건조숙성을 하고, 최종적으로는 곡물로 찌워서 마블링이 잘 된 11.34kg짜리 커다란 세븐 립 랙 ...

힙합 팬이라면 반드시 알고 있어야 할 힙합 음악의 기본 지식과 정보를 한 권에 담아놓은 책『힙 투 더 합, 힙합!』. 이 책은 힙합 음악의 정의부터 힙합 음악의 감상법, 힙합의 탄생에 영향을 끼친 래퍼, 비트메이커, 인스트루먼트 소개는 물론 올드스쿨부터 뉴스쿨과 황금기를 거쳐 현재에 이...

 · 더케이저축은행이 지난 20일 성북구 푸드뱅크·마켓센터에 사랑의 식품을 기부했다고 24일 밝혔다. 설탕, 참기름, 라면, 밀가루 등 푸드마켓 ...

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Comments:
Guest
Children who could be seen and not heard have been replaced by those who can be heard even when they're out of sight.
Guest

Wisdom is knowing what to do next; virtue is doing it.

Guest
Some people have eyes that see not and ears that hear not, but never tongues that talk not.
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